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2019成都创意设计周首届“创意美食”沙龙召开

类别:餐饮研究    发布时间:2019-08-01 07:36    浏览:

  从2014年第一届成都创意设计周到如今,成都文创受关□◁注度仅次于上海,文创增势▷•●全国第一,成都创意设计周受关注度也位列全国第三。成都不仅吸引了全球的创意设计类人才入驻,同时成为了文化创新、创意设计的土壤,进一步面向国内外传播了“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”的天府文化。

  其中由成都新闻国际旅行社有限公司,成都市食品工业协会协助▼▼◇=△▲▽●▽●开展的首届创意美食沙龙,受到了政府、媒体、食品行业的广泛关注,10月8日下午,包括成都市文化广电旅游局副局长 黄大超先生、四川▲★-●白家食品产业有限公司董事长 陈朝晖先生、黄老五品牌创始人 万郁女士、古格◇…=▲王☆△◆▲■朝品牌设计顾问创始人 夏科先生、集和(西区)联盟 创始合伙人 赵铁军先▪•★生,以及成都许燎原现代设计博物馆创始人、著名艺术家 许燎原先生,在内的多位领导、行业专家,上百位食品企业家确认受邀参会。

  作为本次成都创意设计周的主体活动之一,天府▽•●◆创意美食沙龙于11月8日下午举行。本次沙龙以“新▲●…△旅游·潮成都”为主题,邀请国内知名创意设计大师、著名艺术家 许燎原先生分享食品包装设计的感染力与消费力之间的关系,以及后网红时代的文创风暴,创意设计的无限可能等;同时邀请国内著名设计教育届领袖,四川大学商学院教授,中国创意管理学开创者杨永忠,探讨文创管理的密码,探寻食品行业创意设计未来的发展趋势,食品企业应该去迎合市场,注重产品包装的品质与格调。

  除此之外成都市人民政府,成都市文化广电旅游局,成都新闻国际旅行社有限公司,成都市食品工业协会领导,古格王朝设计大师夏科、集合(西区)联盟创始合伙人赵铁军,黄老师食品公司总经理花生嫂万郁等嘉宾也出席了本届创意美食”沙龙,作了主题分享。

  天府创意美食作为成都的城市文化名片之一,是成都发展中•●不可忽视的一环。不论是名扬中外的川菜、还是深△▪▲□△受喜爱的方便休闲食品及调味品,成都依然保有其特色的风味,但是与之保持的还有传统的食品包装外观及形式,造成了食品产业增速放缓。

  本次“创意美食”沙龙上,成都市人民政府,成都市文化广电旅游局,成都新闻国际旅行社有限公司,成都市食品工业协会共同组织了文化创意设计大咖、成都食品行业专家,针对如何将文创与传统食品相结合和融合,如何通过文创设•☆■▲计与食品结合,为成都美食赋予新的形象和生命,全面提升成都美食品牌形象和知◆◁•名度及影响力,进行深入主题分享和共同探讨,为文创设计产业与美食产业融合发展打开新的渠道,找到合作的新模式,成长的新路径。

  同时,在活动中,温江区寿安镇岷江村党支部书记陶勋花、成都许燎源现代设计艺术博物馆创始人许燎源、四川佳古食品科技有限公司董事长周子淳共同签约,打造温江区寿安镇岷江村文旅产品,用创意设计和产品设计共同为食品产业赋能。

  作为四川五大支柱产业之一的食品产业,在经济发展变缓的大市场环境下却展现出了其全新的发展活力,成都越来越多食品企业从传统企业在向大IP企业转变,也有越来越多的企业注重产品品牌打造,以及包装文创设计。因此▪▲□◁由成都人民政府支持,成都市食品工业协会主持打造的“天府美食创意设计中心成立规划”今日在美食创意沙龙上首次由协会执行会长、秘书长任伟维对外宣布,2020年即将全面启动。

  相信自此之后,创意包装设计作为四川食品行业短板的现状,将大大改善,食品企业将重新认识文创设计与美食的融合与发展,更多的文创作品和设计理念将与美食链结,必将推动天府美食进一个崭新的发展时代。(编辑/刘娟)

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