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武汉快餐界的特斯拉盛大开业湖锦旗下首家智慧

类别:餐饮访谈    发布时间:2019-10-04 11:36    浏览:

  餐桌就是人们眼中的滚滚红尘。而当下城市青年,中午能正儿八经的吃上一顿午餐,已经实属不易。作为在武汉被称之为一代人回忆的湖锦酒楼,于三阳路天悦外滩金融中心里开出一家解决大众们“中午吃什么”难题的首家快餐品牌,甚至引来一波武汉媒体人闻声前来打卡,开启在湖锦○▲-•■□小厨的美食之旅。

  以小碗菜形式提供人舌尖上的富足,三五元的小菜,十多元的荤菜,几块钱米饭管饱,用美味为连结,在这一方空间使各种美好的生活方式都成为了可能,更贴心免去大家等待外卖的时间。

  湖锦小厨作为武▪…□▷▷•汉首家以快餐店为▼▼▽●▽●载体,与支付宝口碑通力合作,共同打造的互联网化智慧餐厅,从今往后远离在街头排队排的迷之混乱,被陌生人挤来挤去就为吃上一顿饭的尴尬境地。

  从进门到挑选小碗菜,走向自助结账台,“哔”扫码结账之后,走向就餐区,泛着油光的小碗菜里隐约拼出“舒适”二◆●△▼●字,送入的每一口食物都美味成人间理想典范。

  收银台智能识别餐盘,1秒算出价格,刷脸即可支付,无需掏出手机。整个流程简单快捷且粗暴。

  在这里混吃的唯一秘诀,是看见什么吃什么,想吃◇…=▲什么拿什么,面对一排排严阵以待的小碗菜,只需快狠准拿菜,随后将小碗菜放上自己手前的托盘即走完流程。

  如果说,全程自助化的点单过程,保证当代青年们最大化的个人自由度。边上的三个美▪•★味档房,则是以不同滋味填补饥肠辘辘的肠胃,鲜榨果汁档房新鲜水▽•●◆果现榨现喝,广式腊味档房还原传统风味,包子铺档房适宜饿到山穷水尽的食客垫肚再发力。

  毕竟各种寻常馆子里的菜品应有尽有,刚炒出来的热菜香气炸裂,灯光下蒸汽弥漫,散发诱人光芒的食物静待各位英雄好汉下嘴挑刺。

  小碗菜大师作,背后的厨师团队皆由湖锦酒楼最顶尖的大师组合,十年如一日的烹炒煎炸,用满腔热情和匠心做出悠长的老武汉◁☆●•○△味儿。

  手中的刀具化为对食材的无限温柔,在光火与调味的交替中,呈现出万千美妙风味。经过高温反复调教,和大厨化平凡为神奇的本领,道道食▷•●物油花飘香,卧在小碗里热情呼唤食客认领。

  保管吃过之后,发出最高阶级的感叹,“这里的小碗菜,真的霹雳爆炸无敌好吃”

  湖锦小厨寻找食材有两个维度,深挖最鲜嫩的和探索本地风物,山河江海风味▼▲共在一桌,最终组成舌尖上的琴瑟和鸣。

  相比街头巷尾众多的小碗菜馆子,湖锦正在试图让★▽…◇养生与美味齐头并进,拒绝不负责任的撒调★△◁◁▽▼料,拒绝非新鲜食材流入餐厅,保证食客们到湖△▪▲□△锦小厨吃饭,把心放在秤砣上。

  提起小碗菜快餐店,大多数人的第一•●印象的“环境差”,湖锦小厨彻底洗刷大众的刻板印象。

  负一楼的□◁室内设计明亮大气,每一个空间线条细节讲究,选用柔和的灯光温吞的散发光芒,任谁进来,看谁都一副温柔模样,随意落座,感受到的都是云卷云舒的惬意。

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